第48章 制作豆腐(第2/2 页)
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“表面剩余的浮沫可以用勺子打一下,煮的过程中需要把锅里的浮沫捞出来。”
“煮开后转小火让豆浆在锅中再煮3到5分钟之后豆浆才是真正的煮熟,并且还能煮去豆子的豆腥味。”
“中途用勺子勤搅动,防止糊底。”
“豆浆煮开后,转小火再煮几分钟。”
“煮好后关火准备一个锅,将煮好的豆浆倒入锅中,然后打掉表面的浮沫放在一旁冷却至八、九十度。”
“将剩下的豆浆盛入杯中直接就可以喝了,刚才的豆浆没有倒完。”
秦霁岚把豆浆舀出一部分,用几个大小差不多的容器装好。
除了一个没加糖,其他的每个里面加了不同分量的糖,然后邀请观众来尝试。
她伸出手掌,道:“大家来试试吧,每一杯的糖都是不一样的,看你们更喜欢哪个口味。”
观众看着秦霁岚加的糖,听她说完,就立马选择了自己平常喜欢的甜度。
【嗯,好好喝哦,还是加了糖的好,甜甜的~】
【大家真的要小心,不要像我一样喝太急烫到了。】
【幸好这是虚拟的直播,不然真的要烫起泡了。】
【豆浆真不错,难怪山风说和油条是绝配呢。】
【对哦,山风什么时候把它俩一起,再做一次华夏早餐。】
【我赞成!山风快行动吧,明天就开始!】
秦霁岚看到观众的提议,没有说话,但是把它暗暗记在心里,加入了计划。
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