第119章 花钱上班(第1/1 页)
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“也是啊。”那罗师傅思索片刻道:“我去看一下那用餐后厨有没有昨天没用完的剩菜,或是今天多余的食材,先协调过来帮大家应付一下。”
过了不到一刻钟,做工后厨门外运来两辆装满食材的马车,各庖工一齐协力将那些货物卸下,装进各工位的菜架上,这上午的实操训练才算是正式开始。
教大家如何炒菜的是一位年过半百的老妇,那老妇在场的各位都认识,就是用餐后厨给各位做工庖工们做饭的大娘。常阿四学着那大娘左手拿抓锅边,右手持铁铲,炒出来的菜却都是怪味。
做饭多年的常阿四对自己的技艺向来自信,于是何处找原因,打开油壶,差点没忍住:那油壶里面早已霉烂,蠕虫难爬。环顾四周,其他庖厨脸上同样不适应:这菜可怎么炒?
练了一上午的炒菜,常阿四终于决定去锅炉坊买锅,好在不贵,加上
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