尝春酒(美食)第52节(第3/3 页)
最新玄幻小说小说:
恶魔狩猎指南、
星穹铁道:懦弱的星星归于何处、
来到斩神的我只想回家、
异道邪仙、
焦糖鲜奶茶、
我与我的狗(h 女攻)、
执法官的跨界聊天室、
握好,他容易碎!、
洪荒:开局我与鸿钧争夺气运、
我主沉浮之沉浮之间、
葬仙经、
银狼别回头,我在教你玩游戏、
异世:全民饥荒?先煮个怪吃吃、
重生之白娘子我来了、
综漫:顶级亚人、
啥?队友住在阿卡姆疯人院?、
系统赋予我长生,却忘记赐我不老、
九洲纪元、
以道为期、
火影:渣了战果F4后被抓了、
很快带“耳朵”的锅子就端上来。扑起来的热气被油灯熏成淡黄色,直冲人的鼻尖钻来。
锅子窄小,有种含羞带怯的妙处。里头的容量却一点不少,足足盛了一整锅底汤。
京城人吃羊肉锅子讲究颇多。首先得是清汤,澄澈如小池春水。再次肉要好,倒盘不掉,涮煮无沫。上头应该浮着几粒鲜红的枸杞,名“落红”,再有几片葱白,名“叶舟”。
林绣放稳锅子又推开窗,现在凉风习习的,不用担心通风问题。
鲜红羊肉片长了翅膀一样在锅子里翻腾,稍稍变色就该捞出。春生娘还没夹,碗里就多了一大筷,她小心翼翼地吹气,丝毫没有木木渣渣的感觉,只剩肉的肥嫩和油脂在舌尖缠绵。
芝麻酱用少半口凉水泄开,加一勺滚烫的底汤,以及腐乳汁、韭菜花,再浇半勺辣椒油。糖蒜装了一个小碗,个个晶莹剔透,饱满诱人。
白生生的豆腐煮涨了,“笃笃笃”直冒泡。再一鼓作气捞起来,让每个张开的气孔都饱蘸酱汁。小孩笑嘻嘻地往碗里堆满豆腐,搭起座洁白小房子。
锅里的肉捞得差不多,蒿子秆和各种叫不上名字的碧绿叶子也依次端上桌。绵了的山药片极滚烫,只消咬一口,香甜就全粘在嘴上。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。