第9章 儿童乐园(第2/2 页)
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接着陈绍忠打开厨房的一个柜子,里面放着泡菜坛。用干净的没有油的筷子夹出泡椒、泡姜、泡萝卜、泡豇豆,在菜板上切好。最后是处理芹菜,芹菜要用小白芹,嫩没有经络。
奶奶张春莲负责煮饭,淘好米下锅,关上电饭煲,按一下就好了。此时奶奶张春莲坐在沙发上看电视剧。
陈佳丽进门的时候,厨房里陈绍忠正在起锅烧油。
奶奶张春莲:“佳佳怎么回来了?不是和同学在外面玩吗?”
陈佳丽:“我想吃爷爷炒的鸡杂,就回来了。”
奶奶张春莲笑着说:“真是小馋猫,嘉旭没说错。”
陈绍忠在厨房大展厨艺,泡椒鸡杂讲究快,油温要高,出锅要快,不然就炒老了。泡椒鸡杂很快装盘。
陈绍忠端着泡椒鸡杂出厨房,放在饭桌上,“佳佳回来了,菜马上就炒好了,还有一个土豆丝和青菜。”
陈佳丽:“爷爷我来帮你。”
张春莲拉住陈佳丽,“就让你爷爷在厨房忙活,又不是宴席,还要帮工。”
陈佳丽坐在沙发上陪奶奶看电视剧。
不久,清炒土豆丝和青菜上桌了。祖孙三人愉快的吃晚饭。泡椒鸡杂只剩下泡椒没人吃。泡姜是买的仔姜泡的,平时都能下两碗稀饭。
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